大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于兒童喜歡吃的家常菜的問(wèn)題，于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹兒童喜歡吃的家常菜的解答，讓我們一起看看吧。

小孩最愛(ài)的家常菜？

小孩子最喜歡的家常菜不一樣，香酥魚(yú)，紅燒小排，肉末茄子，荷塘小炒…都是孩子們喜歡的家常菜。根據(jù)孩子的特點(diǎn)，這些菜都要切的小一點(diǎn)，做的軟爛一點(diǎn)，這樣有利于孩子的口感和消化。

適合兒童的家常菜？

、炒蝦仁

1、食材：蝦仁、甜玉米、豌豆、胡蘿卜、雞蛋、淀粉、鹽、料酒

2、把買(mǎi)回來(lái)的蝦去頭去殼去蝦線洗干凈，把胡蘿卜洗干凈切丁，把豌豆洗干凈，把玉米粒剝下來(lái)洗干凈備用。

3、準(zhǔn)備一個(gè)碗，把蝦仁放進(jìn)去，加入鹽、料酒腌制20分鐘左右，腌制好后，加入適量的淀粉，抓拌均勻。

4、起鍋燒油，油熱把蝦仁倒進(jìn)去，翻炒變色后盛出，另外起鍋，加入少量的油，油熱把胡蘿卜丁和豌豆放進(jìn)去，炒至斷生。

5、把玉米粒倒進(jìn)去，加入一點(diǎn)鹽，翻炒均勻，把炒好的蝦仁放進(jìn)去，翻炒均勻即可出鍋，美味又營(yíng)養(yǎng)的炒蝦仁就做好了，很適合孩子吃。

一般的家常菜都是可以適合3~6歲的學(xué)齡前兒童吃的。這種青菜要交替著食用，但要注意的是要將蔬菜切小切細(xì)，有利于兒童的咀嚼和吞咽，相對(duì)來(lái)說(shuō)，燉菜和蒸菜更有利于孩子的咀嚼和吸收，比如燉白菜香菇，紅燒蕓豆或者是燉蕓豆，肉末茄子，茼蒿菜燉豆腐，熗甘藍(lán)，油菜蝦仁，西紅炒柿雞蛋等等。

另外還要經(jīng)常吃些適量的魚(yú)，禽蛋，瘦肉其蛋白質(zhì)含量較高，飽和脂肪酸低，如：清燉牛肉，紅燜羊肉，家燉刀魚(yú)，清蒸魚(yú)，紅燒魚(yú)，糖醋排骨等等，每天要葷素搭配，合理飲食。

1.牛肉燉胡蘿卜，牛肉和胡蘿卜都能夠健脾，有益氣養(yǎng)血的作用。而土豆對(duì)補(bǔ)脾也有一定的功效，青椒富含充足的維生素c，孩子只有氣血充足對(duì)大腦的發(fā)育才會(huì)非常的有益。

2.番茄醬山藥丸，山藥能夠補(bǔ)氣益腎，補(bǔ)脾健胃。而豬肉可以滋養(yǎng)脾胃，益肝腎。香菇能夠強(qiáng)壯胃氣以及使身體健壯。

3.菜花炒豬肝，豬肝可以滋養(yǎng)精血，配上補(bǔ)益氣力的菜花和荷蘭豆，能使身體變得更加結(jié)實(shí)

1、雞蛋糕、清蒸魚(yú)、素炒西藍(lán)花等。

2、兒童食譜相對(duì)于成人來(lái)說(shuō)要更加兼顧到營(yíng)養(yǎng)均衡，做到葷素搭配，每餐有葷有素，同時(shí)注意五谷雜糧與細(xì)糧的搭配，注意干稀搭配，咸甜搭配。每周吃一次魚(yú)類或者禽類，最好選擇深海魚(yú)，清蒸為主，盡量不要油炸，俗話說(shuō)，吃四條腿的不如吃兩條腿的，吃兩條腿的不如吃沒(méi)有腿的。每周要保證攝入鈣、鐵等含量比較高的食物，多吃蛋黃、紫菜、瘦肉、紅蘿卜、菠菜、橙子、香蕉、牛奶等食物，能夠滿足孩子對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求。

蓮藕玉排骨湯，鮮香菇炒肉片、宮保雞丁、可樂(lè)帶魚(yú)、肉末蒸蛋羹、絲瓜炒蝦仁、紅燒雞翅，土豆燒雞，美味家常木須肉，紅燒肉燒蛋，香菇釀肉，肉末蒸蛋，彩色豆丁肉沫，香菇肉沫蒸豆腐，白玉蝦仁，豆腐蝦仁蒸水蛋，西紅柿海鮮菇炒雞蛋，菌菇炒雞蛋，香菇蒸鱈魚(yú)

1.蘑菇炒肉片

食材：鮮蘑菇4兩、豬肉2兩、植物油、紅辣椒、淀粉、蛋清 做法：將豬肉切成片，用水淀粉、蛋清、鹽腌制;蘑菇洗凈;紅辣椒切丁，蒜切成片;蔥、姜切成絲;鍋放少許油燒熱，下肉片炒至變色，出鍋待用;鍋里放入余下的油燒熱，倒入蒜片爆出香味，加入蔥、姜，有香味時(shí)倒入蘑菇翻炒，半熟時(shí)加鹽，繼續(xù)翻炒;蘑菇快熟時(shí)倒入炒好的肉片，加入紅辣椒，翻炒兩下，關(guān)火加入雞精，調(diào)勻盛盤(pán)即可。

2.百合蝦

食材：蝦仁2兩、胡蘿卜1兩、柿子椒1兩、植物油、百合、淀粉、味精、鹽適量 做法：在蝦仁中加入一小勺淀粉、小半勺鹽、小半個(gè)蛋清;用手抓勻，要多抓一會(huì)兒，將蝦仁腌制十分鐘左右;新鮮的百合掰成瓣洗凈，把百合在開(kāi)水中焯一下，不用太久，一分鐘足矣;起鍋?zhàn)鲇?，下入姜片和蒜?在油溫不太高的時(shí)候滑入漿好的蝦仁翻炒;烹入一大勺料酒;下入焯過(guò)水的百合;可以適量的淋入薄薄的水淀粉，調(diào)入半勺鹽，攪拌均勻出鍋。

魚(yú)香肉絲

到此，以上就是小編對(duì)于兒童喜歡吃的家常菜的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于兒童喜歡吃的家常菜的2點(diǎn)解答對(duì)大家有用。